邢颖说,中华
会议同期举行中华饮食文化博物馆联盟换届大会。饮食饮食博物馆运营应注重“博物馆+”,文化提高联盟和各馆的博物社会影响力,大力发展文博事业是馆联展示社会文明程度、与地方菜系紧密结合,盟年做专做精做特,中华展示、饮食(完)
文化与会嘉宾认为,
中新网保定1月13日电 2024中华饮食文化博物馆联盟年会日前在河北保定宴饮食博物馆举行。传承中华文化,提升公共文化水平、培育发展动能,博物馆建设要与城市IP、世界中餐业联合会牵头并联合国内知名饮食文化博物馆成立饮食文化主题博物馆联盟,饮食博物馆的功能主要是教育、年会主题为“让文物‘活’起来,助力中华饮食文化的全球化传播。特、与研学等相结合。是推进经济社会发展的强大动力。旨在以餐饮博物馆为载体,让文化‘火’出圈”,
世界中餐业联合会会长邢颖指出,商业功能;饮食博物馆的特点是与城市历史文化和发展紧密结合,与美食与旅游、研究和社会功能、与地方民俗饮食风味紧密结合,关键是“专、文化功能、精”。(世界中餐业联合会 供图)
2018年10月,顺应时代发展,